Chilli – Czekoladowe ciastko z lodami proteinowymi

1. Składniki

Ciastko z lodami proteinowymi to doskonały sposób na drugie śniadanie lub podwieczorek. Zdrowe składniki i atrakcyjna forma sprawia, że możemy dostarczyć naszemu organizmowi energię w tak przyjemny sposób. Idealne połączenie lodów, chilli i czekoladowego ciasta jest też wyszukanym dodatkiem do kawy. Do przygotowania takiego ciasta będziemy potrzebować: 1/4 szklanki płatków owsianych, 1/4 szklanki niesłodzonego mleka w proszku, 1/2 szklanki mleka 1%, 1 łyżkę kakao niesłodzonego w proszku, 1 łyżeczkę chilli w proszku, 1 łyżeczkę cynamonu, 1 gałka lodów waniliowych proteinowych, 1-2 kostki ciemnej czekolady.

2. Przygotowanie

Przygotowanie deseru rozpoczynamy od połączenia płatków owsianych i mleka. W garnku gotujemy je ok. 3-5 minut do czasu aż uzyskają gęstą konsystencję. Owsiankę zdejmujemy z ognia i czekamy, aż ostygnie. W następnym kroku dodajemy białko w proszku, kakao, cynamon i chilli. Przed dodaniem tych składników powinniśmy sprawdzić smak owsianki, aby odpowiednio ją doprawić. Niektórych przypraw możemy użyć opcjonalnie mniej lub więcej — według naszego uznania. Masę przekładamy do kubka lub filiżanki, w której będziemy ją podawać. Na samą górę dodajemy lody waniliowe. Kostki czekolady rozpuszczamy i polewamy całe ciasto, tworząc estetyczny wzór.

3. Czas i trudność przygotowania

Czas, jaki będziemy potrzebować na przyrządzenie tego deseru to około 8 – 10 minut. Na ten czas składa się przygotowanie składników, przerzedzanie ciastka i jego podanie. Przed rozpoczęciem pracy warto przygotować wszystkie składniki potrzebne do wykonania ciastka. Znacznie ułatwi to i usprawni całą pracę. Aby wykonać przepis, nie musimy mieć zaawansowanej wiedzy, a całe przepis jest dość prosty. Poradzą sobie z nim osoby, które nie gotują zbyt często. Czekoladowy deser z lodami możemy podawać również osobom, które nie są na diecie, gdyż jest on bardzo efektowny i znakomicie smakuje. Jedna porcja (1 ciastko) zawiera 444 kalorie, 61 g. węglowodanów, 12 g. białka i 17 g. tłuszczu.