Kule z masłem orzechowym i podwójną czekoladą

Kule z masłem orzechowym i podwójną czekoladą mogą wydawać się bardzo kalorycznym pomysłem na deser. Jeśli jednak przyjrzymy się dokładnie, co wchodzi w jego skład, szybko zauważymy, że poza wspaniałym smakiem oferuje nam doskonałą pożywkę dla mięśni. Zawarte w bananach i maśle orzechowym proteiny, stanowią ważny materiał pomagający w budowie naszego organizmu, wzmacniając tkanki odpowiedzialne za tworzenie masy. Do przepisu wkradają się ponadto wysokobiałkowe odżywki. Jeśli stanowią nieodłączną część naszej diety warto poeksperymentować ze sposobem ich dostarczania. Zamiast ograniczać się do miksowania ich z jogurtem czy owocowym smoothie, można postawić na kreatywność i stworzyć pożywny i smaczny deser, taki jak kule z masłem orzechowym i podwójną czekoladą.

Składniki:

2 duże łyżki czekoladowej odżywki białkowej



2 szklanki masła orzechowego wysokobiałkowego H28 z białą czekoladą



dwa banany



2 łyżeczki siemienia lnianego

Przygotowanie:

Do dużej miski wsyp odżywkę białkową oraz siemię lniane. Banany możesz wcześniej zblendować lub po prostu użyć widelca do ich rozgniecenia, tak jak w przypadku pieczenia chleba bananowego. Zamieszaj lekko składniki i dodaj 2 szklanki (2 razy po 250 mililitrów) masła orzechowego wysokobiałkowego H28 z białą czekoladą, które nada masie odpowiedniej, lepkiej konsystencji. Jeszcze raz dokładnie wszystko wymieszaj, uważając aby nie pozostawić żadnych grudek.



Uformuj powstałą masę w około 20 kulek używając dużej łyżki, aby nadać im pożądany kształt. Najlepiej będzie użyć łyżki termicznej, której używamy na przykład do mieszania podczas gotowania, ponieważ masa nie powinna do niej przywierać tak jak do metalowej łyżki stołowej.



Powstałe kule rozłóż na desce do krojenia pokrytej folią aluminiową lub papierem do pieczenia. Wystarczy jednak cokolwiek z płaską powierchnią. Włóż do zamrażarki na przynajmniej dwie godziny przed podaniem.

Czas i trudność przygotowania:

Przygotowanie składników i uformowanie kulek zajmuje około 10 minut



Mrożenie: 120 – 150 minut



Trudność: Łatwe



Ilość porcji: 4-5